Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce au caramel
Préparer. 5min
Total 1h 30min
400 g
Ingrédients
-
250 g de sucre rouxde sucre en poudre250 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.200 - 250 g
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d'eau1030 g
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de jus de citron1 c. à café
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de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")30 g
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de vinaigre1 c. à soupe
Infos nut. par 400 g
Calories
2040 kcal /
8545 kJ
Protides
5 g
Lipides
111 g
Glucides
256 g
Fibre
0 g
