Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche butchy à partager
Prép. 20min
Total 3h 50min
1 pièce
Ingrédients
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 œufs
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
60 g de sucre en poudre
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
7 g de sel
-
beurre pour le plat
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
69 g
Calories
10972 kJ /
2609 kcal
Lipides
80 g
Glucides
453 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Boulangerie maison
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche tressée
14h 40min
Brioche feuilletée
5h
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche à la mie filante
3h 30min
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Brioche Nanterre
4h 15min
Pains à burgers américains
3h 15min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min