Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brioche extra moelleuse
Préparer. 5min
Total 3h 45min
6 portions
Ingrédients
-
de lait120 g
-
20 g de levure boulangère fraîchede levure boulangère sèche1 sachet
-
œufs3
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jaune d'œuf1
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, ou de rhum.d'extrait de vanille liquide1 c. à soupe
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de farine500 g
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de sucre en poudre85 g
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de sel4 g
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de beurre en morceaux180 g
-
blanc d'œuf1
-
sucre en grains (optionnel)
Infos nut. par 6 portions
Calories
3838.8 kcal /
16061.7 kJ
Protides
83.2 g
Lipides
172.9 g
Glucides
479 g
Fibre
15.4 g
Graisses saturées
101.9 g
Sodium
1901.3 mg
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