Versions compatibles
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 TL Kümmelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Wirsing, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Pflanzenöl
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Sahne
- 4 Scheiben Leberkäse (400 g)
- 4 Eier (Kl. M)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3035 kJ / 725 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 55 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min