Tartellette alla frutta fresca

Tartellette alla frutta fresca

4.2 33 évaluation

Prép. 1h 10min

Total 7h 5min

6 porzioni

Ingrédients

Frolla

120 g di burro freddo, a pezzi
175 g farina + q.b.
50 g di zucchero a velo
2 tuorli d'uovo

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero semolato
40 g di amido di mais (maizena)
2 uova
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Assemblare la preparazione

160 g di confettura di albicocche
30 g di acqua
450 g di frutta mista fresca a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 2423 kJ / 578 kcal

Lipides 26 g

Glucides 73 g

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