Coelho de coentrada

Coelho de coentrada

4.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 48h

6 doses

Ingrédients

Marinada (2 dias antes)

coelho partido em pedaços
1
sal
1 pitada de
vinho tinto
200 g
dentes de alho esmagados
5
salsa
1 molho de
cominhos em pó
1 c. chá de
cravinhos
6
pimenta preta
10 grãos de
folha de louro
1

Coentrada (de véspera)

água
800 g
sal grosso
2 c. chá de
dentes de alho
10
coentros s/ os talos grossos
30 pés de
azeite
40 g
vinagre de vinho branco
60 g
60 g vinagre de vinho tinto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 778.8 mg

Protides 55.4 g

Calories 2085.2 kJ / 498.4 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Setembro com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Aletria com frango e agrião

45min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1h 15min

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

3h

Caril de frango Cape Malay

1h

Folhados de salada russa

1h

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

1h 20min

Raia com cebolada e batatas

45min

Esparguete preto com lulas de conserva

30min

Perna de peru recheada

1h 40min

Carapaus de escabeche

13h 20min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1h

Douradinhos Bimby®

1h