Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 52.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15min

Bannock

Bannock

40min

Fatayer con formaggio e menta

Fatayer con formaggio e menta

1h

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1h 30min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min

Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

1h

Crescia sfogliata urbinate

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Tortelli di patate e ricotta

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Medaglioni di vitello ai funghi

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4h 50min

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55min