Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 24.9 g
- Lipides
- 4.4 g
- Fibre
- 0.7 g
Recettes alternatives
Coulis di fragole
20min
Meringhe
2u.
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 godz. 30 min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
6u.
Coupelle ripiene
35min
Mezze sfere al caramello e vaniglia
6 Std. 25 Min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30min
Tartufini rum e cannella (TM6)
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Vasetti di fragole in crema delizia (per 2 persone)
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Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15min
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
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