Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 évaluations

Prép. 30min

Total 11h 50min

12 porzioni

Ingrédients

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.1 g

Calories 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 24.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 100 Recettes
Italie

Il carrello di giugno 17 Recettes
Italie

Natale in anticipo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panna cotta

6h 30min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5h 45min

Topping al cioccolato

25min

Bavarese alle nocciole

7h

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2h

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6h 25min

Gelato alla vaniglia

12h

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Semifreddo nocciolato

8h 20min

Coppette biscotto

20min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Gelato al gianduia

10h 20min