Appareils et accessoires
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Gazpacho di carote
Ingrédients
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60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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1 ½ cucchiaino di sale
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15 g di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
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½ peperoncino piccante fresco (optionnel)
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100 g di polpa di avocado a tocchetti
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400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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1000 g di pomodori maturi a pezzi
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2 spicchi di aglio
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150 g di cubetti di ghiaccio
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100 g di olio di oliva
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200 g di acqua minerale frizzante
Niveau
facile
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