Risotto aux saucisses et aux petits pois

Risotto aux saucisses et aux petits pois

4.3 190 évaluations
Préparer. 10min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • chipolatas (250 g environ)
    5
  • de parmesan
    40 g
  • échalote pelée et coupée en deux
    1
  • de beurre
    30 g
  • de bouillon de poule
    1 cube
    1 cube de bouillon de légumes
  • d'eau
    620 g
  • de riz spécial risotto
    200 g
  • de petits pois surgelés non décongelés
    200 g
  • de mascarpone
    1 c. à soupe
  • poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 619 kcal / 2581 kJ
Protides 20 g
Lipides 37 g
Glucides 49 g

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