Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinaigrette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di carne di manzo, tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
- 125 g di insalata songino, lavata
- 10 pomodori ciliegino in quarti
- Grana Padano a scaglie, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 841 kJ / 201 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 2.7 g
- Lipides
- 12.2 g
- Fibre
- 0.7 g
Recettes alternatives
Insalata greca tiepida in vasocottura
1 Std.
Pollo e insalata tiepida di patate
55 Min
Insalata di tacchino e fagiolini
45min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Lasagne fredde
1 Std. 10 Min
Insalata di pasta estiva con frutta e verdura
30min
Insalata di pollo con vinaigrette alla menta
1 Std.
Insalata di pollo con dressing al miele e lime
50 Min
Insalata di pollo in vasetto
40min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30min
Pollo in salsa verde
40min
Insalata fresca di zucchine
50 Min