Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

4.1 7 évaluations

Prép. 45min

Total 5h 30min

6 bicchieri

Ingrédients

Crema al gianduia

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte intero
150 g di cioccolato gianduia a pezzi
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Biscotto

50 g zucchero
40 g di nocciole sgusciate
15 g di farina tipo 00
10 g di burro fuso
1 albume

Salsa al caramello

100 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 6 g

Calories 2309 kJ / 552 kcal

Lipides 39.1 g

Fibre 1.8 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2h 20min

Bavarese alle nocciole

7h

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3h 30min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Crema al pistacchio

20min

Dolce al latte

5h

Bignè menta e cioccolato

4h

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min