Papillotes d'agneau

Papillotes d'agneau

4.4 18 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 10min
4 portions

Ingrédients

  • de lentilles vertes sèches
    150 g
  • d'eau
    1100 g
  • anis étoilé (2 éclats)
    ½
  • de curry en poudre
    2 c. à soupe
  • branche de céleri coupée en fins bâtonnets
    1
  • de raisins secs
    30 g
  • de filet d'agneau
    300 g
  • de pistaches, décortiquées et non salées
    30 g
  • oignon rouge taillé en rondelles
    1
  • gousses de cardamome
    4
  • sel
  • poivre moulu
  • d'huile d'olive
    1 filet

Infos nut. par 1 portion

Calories 359 kcal / 1500 kJ
Protides 28 g
Lipides 13 g
Glucides 27 g

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