Maronencremesuppe

Maronencremesuppe

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Prép. 10min

Total 30min

8 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehe
1
Schalotten
50 g
Staudensellerie in Stücken
160 g
Öl
40 g
Maronen, gegart, geschält
750 - 800 g
Wasser
1000 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Sahne
50 g
Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
Crème fraîche
8 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Lipides 11 g

Fibre 9.1 g

Glucides 41 g

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