Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

3.3 56 évaluations

Prép. 25min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
chickpea (besan) flour
60 g
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
½ tsp
fresh mint leaves only
6 sprigs
frozen peas
300 g
vegan mayonnaise
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.9 g

Calories 1147.7 kJ / 273.2 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 6.6 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetarian quiche

Vegetarian quiche

1h 55min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2h 10min

Leek quiche

Leek quiche

1h 20min

Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums

2h

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1h 20min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1h 15min

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1h 30min

Zucchini tortillas with falafel

Zucchini tortillas with falafel

25h 30min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2h 25min