![Herbstliche Minestrone Herbstliche Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58EED3D5-442C-400B-8172-E5C2FB98A032/Derivates/677ae166-4f36-4806-86d7-4d3698611899.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 2 Zweige Rosmarin, 2 Nadeln abgezupft
- 4 Zweige Thymian, davon 2 Zweige abgezupft
- 40 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Tomatenmark
- 230 g Zucchini, in Würfeln (1,5 cm)
- 280 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- 200 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 200 g Cherry-Tomaten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Zitronensaft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 8.6 g
Recettes alternatives
Minestrone mit Cannellini-Bohnen
40min
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Minestrone
45 min
Fischsuppe mit Gemüse
35min
Fisch-Minestrone
50min
Fisch-Gemüse-Suppe
40min
Nordische Minestrone
30min
Tomaten-Fisch-Suppe
35min
Mallorquinische Fischsuppe
35min
Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust
50min
Mucki-Minestrone
50min
Frühlings-Minestrone
45 min