Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare al salmone
Prép. 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
-
500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
-
20 g di sale grosso
-
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di scalogno
-
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
17.2 g
Calories
978 kJ /
214 kcal
Lipides
15.5 g
Fibre
1.7 g
Glucides
1.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Oggi... Salmone!
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Salmone teriyaki
50min