Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare al salmone
Préparer. 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
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di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)500 g
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di sale grosso20 g
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di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)200 g
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di sale2 pizzichi
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate2 rametti
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di scalogno20 g
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di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.3 rametti
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di olio extravergine di oliva20 g
-
avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)1
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato30 g
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di pepe bianco macinato3 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
214 kcal /
978 kJ
Protides
17.2 g
Lipides
15.5 g
Glucides
1.5 g
Fibre
1.7 g
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