![Geflügelbratwurst Geflügelbratwurst](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/252840.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 geh. TL Salz
- 1 gestr. TL Senf
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1197 kJ / 286 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Frische Butter
25min
Mettröllchen mit Chilisauce
1h 15min
Klassische Bratwurst
3h 30min
Hackfleisch
35min
Lammbratwurst
3h 30min
Lachsbratwurst
3h 15min
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1h 15min
Fleischbällchen im Reismantel
2 godz.
Bachsaibling mit Haselnussmilch
26h
Wilder Hackbraten
2 godz.
Ale Brötchen
1 Std. 40 Min
Dampfbrötchen
3h