Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

3.3 7 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 45min

6 Portionen

Ingrédients

Milch
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eigelb
3
Sahne
200 g
Kokoslikör (z.B. Batida de Coco)
80 g
Zucker
70 g
Wasser heiß, zum Garen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Zitronensaft
20 g
Rohrzucker zum Bestreuen
6 EL

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 1 g

Calories 926 kJ / 221 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.1 g

Glucides 25 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recettes
Allemagne

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