Roggensauerteig
TM6 TM5

Roggensauerteig

4.8 (271 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g Roggenkörner
  • 150 g Roggenmehl Type 1150 oder 960
  • 300 g Wasser (ca. 35°C)

Infos nut.
par 100 g
Calories
587 kJ / 158 kcal
Protides
4 g
Glucides
29 g
Lipides
1 g
Fibre
5 g

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