Versions compatibles
Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sfoglia
- 100 g di burro
- 100 g di farina tipo 00
- 45 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 15 g di zucchero
Crema al cioccolato
- 250 g di latte intero
- 1 uovo
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina tipo 00
- 20 g di cacao amaro in polvere
Coulis di lamponi
- 150 g di lamponi
- 35 g di Rum bianco al cocco
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di zucchero
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 3029 kJ / 724 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 84.2 g
- Lipides
- 34.8 g
- Fibre
- 4.7 g
Recettes alternatives
Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)
3 Std. 30 Min
Salsa al cioccolato
20 Min
Semifreddo alla menta e cioccolato (senza lattosio)
2h 30min
Patate duchessa
1 Std.
Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole
2u.
Bicchierini ai 3 cioccolati
4 Std. 30 Min
Marsigliesi
1 Std.
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2u.
Pulcini uova
30 Min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2u.
Tartellette alla frutta fresca
7h 5min
Nugget di pollo con chutney al melone
3 Std.