Subrics

Subrics

4.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 1.7 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di pane salata

55min

Polpettine danesi

45min

Salamelle all'uva

40min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50min

Carote al Marsala

25min

Polpettine al curry

55min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Pesto di robiola al sapore di mare

10min

Polpette di pollo giapponesi

50min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min

Polpette di manzo e salsiccia

40min