Subrics

Subrics

4.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 1.7 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Manzo alla Stroganoff

1h

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Involtini di porri e ceci

30min

Blanquette di vitello

1h 30min

Lasagne di melanzane e tacchino

1h 30min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1h

Salamelle all'uva

40min

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50min

Quiche pere e gorgonzola

1h

Pasticcio di pollo mediterraneo

55min

Uova fiamminghe al vapore

45min

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1h 20min