Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de poulet
Préparer. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
de noix de cajou grillées, non salées50 g
-
de graines de coriandre entières½ c. à café
-
de poudre de curcuma séché1 c. à café
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de poitrine de poulet en cubes de 1 cm600 g
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d'huile d'arachide2 c. à soupe
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de sauce de soja1 c. à soupe
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de sambal oelek1 c. à soupe
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d'oignons coupés en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
tiges de citronnelle, fraîche sans les feuilles extérieures, en morceaux2
-
piments rouges, frais épépinés, en morceaux2
-
de gingembre, frais épluché, en morceaux10 g
-
de sucre½ c. à café
-
de lait de coco500 g
-
d'eau50 g
-
feuilles de limettier kaffir fraîches écrasées2
-
de sel½ c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
559 kcal /
2340 kJ
Protides
40 g
Lipides
38 g
Glucides
14 g
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