Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
3 jaunes d'œufs
40 g de cassonade
150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1975 kJ / 471 kcal

Lipides 15 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Desserts Vol. I 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de pêche au basilic

30min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12h 35min

Couscous aux pêches et fruits rouges

25min

Sabayon aux raisins

15min

Ananas au sirop de coriandre

2h 45min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min

Poires aux fruits rouges et à la violette

1h 25min

Sabayon de fruits exotiques

30min