![Muffins pomme-citron à la vapeur Muffins pomme-citron à la vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160759.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de pommes à croquer, non épluchées, coupées en morceaux (réserver les trognons)
- 280 g de sucre en poudre
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 100 g de beurre doux, et un peu pour les moules
- 2 œufs
- 1 c. à café levure chimique (1/2 sachet)
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 270 g d'eau
- 100 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1168.6 kJ / 278.8 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 42.3 g
- Lipides
- 11.6 g
- Fibre
- 1.1 g
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