Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mariniertes Rindfleisch
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 15 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 20 g Sesamöl
- 40 g Sojasauce
- 500 g Rindfleisch, mager, zum Kurzbraten (z.B. Rücken oder Hüfte), in flachen Streifen (2 x 6 x 1 cm)
Gemüse und Fertigstellung
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Basmati-Reis
- 1220 g Wasser
- 250 g grüne Bohnen
- 1 rote Paprika, in Streifen (ca. 1 x 6 cm), ca. 120 g
- 20 g Tomatenmark
- 10 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1942 kJ / 463 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rindfleischeintopf
1sa 40 dk
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1sa
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1h 10min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 dk
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Hähnchen-Arrabiata
55min
Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
40 dk
Ungarisches Paprikagulasch
1sa 20 dk
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1sa
Kalbsragout mit Erbsen
1sa 15 dk
Rinderfilet alla Pizzaiola
30 dk