Versions compatibles
Poulet aux endives à la crème de maroilles
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de maroilles, sans la croûte, en morceaux
- 110 g d'oignon, coupé en 4
- 1 endive, coupée en 4
- 180 g de vin blanc sec
- 100 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ cube de bouillon de volaille
- 500 g d'escalopes de poulet (4)
- 4 endives
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1443 kJ / 343 kcal / 1443 kJ / 343 kcal
- Protides
- 43 g / 43 g
- Glucides
- 9 g / 9 g
- Lipides
- 11 g / 11 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gratin de salsifis, béchamel au poireaux
1h 30min
Epaule de veau à la normande
1h
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge
1h 25min
Sauce moutarde à l'aneth
25 min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55min
Escalope de veau à la normande
1h
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50min
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Carbonade flamande
1h 45 min
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min