Appareils et accessoires
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Poulet aux endives à la crème de maroilles
Ingrédients
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80 g de maroilles sans la croûte, en morceaux
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110 g d'oignon coupé en 4
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1 endive coupée en 4
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180 g de vin blanc sec
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100 g d'eau
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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½ cube de bouillon de volaille
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500 g d'escalopes de poulet (4)
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4 endives
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40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Niveau
facile
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