Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghettis sauce blanche à l’agneau
Préparer. 20min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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de pecorino en morceaux (2-3 cm)60 g
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de carottes en morceaux (2-3 cm)70 g
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de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)70 g
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de persil frais feuilles lavées et séchées2 brins
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d'oignons blancs en morceaux (2-3 cm)70 g
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de viande d'agneau maigre en dés (2 cm x 2 cm)500 g
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feuille de laurier, sèche ou frais1
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de tomates-cerises coupées en deux80 g
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d'olives noires dénoyautées coupées en deux60 g
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de vin blanc, sec100 g
-
d'eau à ajuster en fonction des goûts50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
spaghetti450 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
700 kcal /
2929 kJ
Protides
44 g
Lipides
21 g
Glucides
84 g
Fibre
5 g
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