Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 évaluations

Prép. 25min

Total 4h 30min

40 pezzi

Ingrédients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.2 g

Calories 578.2 kJ / 138.2 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 4 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colazione a Parigi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane di patate

3h

Fagottini al cioccolato

7h 45min

Pan Brioche

8h

Zufoli

5h

Mattonella di strüdel

20h

Fiammiferi croccanti al cioccolato

55min

Panettone al cioccolato e arancia

3h 30min

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Filone saporito

5h 20min

Sfogliatelle frolle

2h 30min

Panettone gastronomico

26h

Pain au chocolat

5h