Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
10
g di lievito di birra fresco
ou 150 g di lievito madre - 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
ou 1 cucchiaino di miele -
350
g di farina tipo 1
ou 350 g di farina tipo 0 - 150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 10 g di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 661 kJ / 158 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Baguette tradizionale
15h 35min
Pane al rosmarino
10sa 55 dk
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Pane alle olive
2h 20min
Pane alla birra
4h 55min
Treccia di grano duro alla salvia
5 Std.
Pagnotta al rosmarino
3 godz. 30 min
Pane con farina di mais
5h 5 min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Filone di sola semola
2 godz. 50 min
Mantovanine
2h 45min
Ciabattine veloci
3h 10min