Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
- 1 - 2 tbsp olive oil
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 1 - 2 tbsp sesame seeds
- 700 g water
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g quinoa
- 30 g raw almonds
- 30 g cashews
- 40 g avocado oil
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 20 g lemon juice
- 50 g fresh baby spinach leaves
- 1 pomegranate, arils only (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2505 kJ / 607 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 34.8 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 14.1 g
- Sodium
- 579.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa salad with mango salsa
1j
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min
Sweetcorn and black rice salad
1j
Colourful quinoa salad
40 min
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13h 25min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Broccoli salad
10 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Carrot cake bliss balls
40 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45 Min