Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

10 - 15 g de beurre
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
150 g de chocolat noir en morceaux
4 œufs
200 g de crème, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
15 - 20 g de sucre glace (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 2484 kJ / 595 kcal

Lipides 35 g

Fibre 4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4h 15min

Tiramisu fraises-sureau

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

45min

Pâte brisée

Pâte brisée

1h 50min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

1h 30min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Meringue

Meringue

10min

Muffins au chocolat et noix de pécan

Muffins au chocolat et noix de pécan

30min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Îles flottantes

Îles flottantes

40min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

2h 30min