Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartelettes au chocolat et citron jaune
Préparer. 25min
Total 3h 30min
8 portions
Ingrédients
La pâte brisée sucrée
-
de sucre100 g
-
de beurre en morceaux200 g
-
de farine et un peu pour les moules et le plan de travail370 g
-
œuf1
La crème chocolat-citron
-
de lait entier200 g
-
de crème, 30% m.g. min.200 g
-
le zeste de citron d'un ½ citron
-
de jus de citron100 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre100 g
-
de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux250 g
-
de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
782 kcal /
3263 kJ
Protides
13 g
Lipides
48 g
Glucides
71 g
Fibre
6 g
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