Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ lămâie, doar coaja
- 10 - 12 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel, busuioc, cepșoară), doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
½
chilli, proaspăt
ou 2 prize chilli cayenne, uscat, fulgi - 60 g ulei de măsline
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare
- 100 g quinoa
- 600 g file de somon proaspăt, fără piele (2 cm grosime)
- 160 g ardei grași, tăiați bucăți
- 50 g ceapă roșie, tăiată bucăți
- 120 g castraveți, tăiați bucăți
- 150 g brânză feta, tăiată cuburi
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 lingură oțet
- 2 prize piper negru măcinat
- 300 g roșii prunișoare, tăiate cubulețe (2 cm)
- 1 avocado, pulpa (150-200 g), tăiat felii
-
100
g varză kale, fâșii subțiri
ou 100 g spanac tânăr, proaspăt - 1 linguri semințe de dovleac (optionnel)
- 2 linguri merișoare uscate (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Recettes alternatives
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30 min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20 min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Pizza cu blat din conopidă
1h 20 min
Salată cu carne și rucola
35 min