Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Lipides 30 g

Glucides 125 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekkers uit Marokko 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1u. 5min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Geen beoordelingen

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Geen beoordelingen

Avocadosap met dadels

5min

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7u.

Turkse moussaka

1u. 10min

Gierst met kip en curry

35min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Champignon en feta strudel met spinazie

1u. 45min

Kip met citroen

50min

Stoofpot van linzen

2u. 35min

Vloeibare custard

Geen beoordelingen