Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits pains garnis marocains (Batbout)
Préparer. 30min
Total 2h 40min
8 morceaux
Ingrédients
Pâte
-
d'eau300 g
-
de levure fraîche15 g
-
de farine blanche500 g
-
de sel fin15 g
-
de poudre de curcuma séché2 c. à café
-
de coriandre fraîche30 g
-
de menthe fraîche30 g
-
de persil plat frais30 g
Farce à la viande épicée
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
de poivrons jaunes en morceaux50 g
-
de poivrons rouges en morceaux50 g
-
de coriandre fraîche30 g
-
de menthe fraîche30 g
-
de persil plat frais30 g
-
de boeuf haché300 g
-
de sel fin selon votre goût2 pincées
-
de poivre moulu selon votre goût2 pincées
-
de poudre de curcuma séché2 c. à café
-
de cumin en poudre1 pincée
Montage
-
de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains
Infos nut. par 1 morceau/part
Calories
510 kcal /
2134 kJ
Protides
17 g
Lipides
27 g
Glucides
51 g
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