Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de parmesan, en gros morceaux (3 cm)
- 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en rondelles
- 1000 g d'eau
- 50 g de farine
- 250 - 300 g de farine
- 1 œuf (env. 60 g)
- 1 ½ - 2 c. à café de sel, au goût
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protides
- 13.4 g
- Glucides
- 65.4 g
- Lipides
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Forêt noire
2 Std. 30 Min
Biscuits à la cuillère
40 Min
Meringues de l'Emmental
2 Std. 15 Min
Vol-au-vent aux quenelles
30 Min
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Polenta et ragoût de champignons
45 Min
Pâte de base pour pain
24 Std. 30 Min
Fougasse aux olives
2 Std. 20 Min
Gnocchi de pommes de terre
1 Std. 15 Min
Tourte aux noix de l'Engadine
1 Std. 15 Min
Focaccia aux oignons
2 Std. 20 Min
Polenta
1 Std.