Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

3.9 18 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

Pâte

300 g de farine blanche
½ c. à café de sel fin
150 g de beurre froid en petits morceaux
1 jaune d'œuf
50 g d'eau glacée

Garniture

200 g de gouda en morceaux
150 g de jambon cuit en morceaux
200 g de crème double
4 œufs
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 ½ c. à café de sel fin
1 pincée de noix de muscade moulue
400 g de poireaux coupé en rondelles (5 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plats pas chers 10 Recettes
Benelux

Plats pas chers 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cake pesto et tomates séchées

40 Min

Carottes glacées au miel

30 Min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 Min

Vol-au-vent aux quenelles

35 Min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 Std. 20 Min

Soupe de poireaux au fromage

30 Min

Quiche poireaux-lard

1 Std.

Risotto au saumon et fenouil

25 Min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 Min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 Min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Salade de haricots verts aux lardons

40 Min