Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche aux poireaux
Préparer. 15min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
Pâte
-
de farine blanche300 g
-
de sel fin½ c. à café
-
de beurre froid en petits morceaux150 g
-
jaune d'oeuf1
-
d'eau glacée50 g
Garniture
-
de gouda en morceaux200 g
-
de jambon cuit en morceaux150 g
-
de crème double200 g
-
oeufs4
-
de poivre noir, fraîchement moulu¼ c. à café
-
de sel fin1 ½ c. à café
-
de noix de muscade moulue1 pincée
-
de poireaux coupé en rondelles (5 mm)400 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1130 kcal /
4728 kJ
Protides
37.2 g
Lipides
81 g
Glucides
63.1 g
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