Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La soupe de fraise
- 100 g de sucre en poudre
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 1000 g de fraises fraîches
- le jus d'un citron jaune non traité
La crème au mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1045 kJ / 248 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mousse citron vert-basilic
2 Std. 30 Min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 Min
Soupe de mangue au citron vert
20 Min
Soupe ananas-litchi
10 Min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 Min
Gaspacho de melon
10 Min
Soupe de framboise aux litchis
1 Std. 15 Min
Soupe de pêche au basilic
30 Min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 Std. 15 Min
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1 Std. 15 Min