Versions compatibles
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g verse gember, gepeld, in dunne schijfjes (2-3 mm)
- 2 teentjes knoflook
- ½ - 1 verse rode chilipeper, zaadlijsten verwijderd (optionnel)
- 700 g eendenborstfilets, met vel
- 2 - 3 el Chinees vijfkruidenpoeder, uit de winkel of huisgemaakt (zie tip), naar smaak
- 2 snuifjes zout
- 1200 g water
- 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 80 g sojasaus
- 200 g witte langkorrelige rijst
- 200 g paksoi, in stukken
- 100 g broccoliroosje, in stukken (2 cm)
- 250 g verse champignons
- 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
- 3 - 4 el honing (ong. 80 g)
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 6.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40min
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Pas d’évaluation
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
Pas d’évaluation
Margarita van komkommer en chilipeper
Pas d’évaluation
Geroosterde porchetta met peren en uien
12h
Kip-miso stoofpot
1 godz. 45 min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5 Std. 30 Min
Pekingeend
45min
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8 Std. 10 Min
Chinees varkensvlees met groenten
1 Std. 20 Min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1h 10min
Vanillesaus (crème anglaise)
10 Min