Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porties

Ingrédients

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (optionnel) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 21 g

Calories 1242 kJ / 296 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 Std.

Geroosterde bananen affogato

Keine Bewertungen

Gefermenteerde wortelen

Keine Bewertungen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Kerst stol

2 Std. 20 Min

Chocolade en banaan charlotte

Keine Bewertungen

Slasapje

Keine Bewertungen

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 Min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 Std. 15 Min

Gembersoep met rode paprika

50 Min