Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

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Prép. 5min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
30 g
Tomate geviertelt (ca. 80 g)
1
Auberginen in Streifen (siehe Tipp)
500 g
Porree hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 2 g

Calories 551 kJ / 132 kcal

Lipides 8 g

Fibre 4 g

Glucides 11 g

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Allemagne

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