Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Puddings au caramel
Préparer. 25min
Total 1h 5min
8 portions
Ingrédients
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de dattes dénoyautées150 g
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de bicarbonate de sodium1 ½ c. à café rase
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d'eau180 g
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beurre
La sauce caramel
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de beurre doux coupé en morceaux60 g
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de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise60 g
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75 g de mielde sirop de sucre roux75 g
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de lait40 g
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½ c. à café de sucre vanillé maisond'extrait naturel de vanille¼ c. à café
Les puddings au caramel
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de beurre doux coupé en morceaux40 g
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de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise110 g
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de farine de blé150 g
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de levure chimique½ c. à café
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gros œuf (63-73 g) (60 g env. sans sa coquille)1
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d'eau700 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
363 kcal /
1522 kJ
Protides
3 g
Lipides
14 g
Glucides
54 g
Fibre
2.2 g
