Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g white glutinous rice
- water, plus extra for soaking
- 350 g pork belly meat, boneless, skinless, cut in pieces (5 cm) (see variation)
- 3 - 4 fresh shiitake mushrooms (approx. 50 g)
- 25 g carrot
- 20 g fresh water chestnuts, skinned, halved
- 5 - 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 pinches ground white pepper
- ½ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 1 tsp cornflour
- 20 g soy sauce
- 600 g water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Basil pesto
10 Min
Blueberry Frozen Yoghurt
5 Min
Rice Wine Chicken
30 λεπτ.
Beef and Tomato Stew
1h 25 min
He Tao Zhi Ma Hu (Sweet Walnut Sesame Soup)
35 λεπτ.
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Pineapple Pork Ribs
1ωρ. 10 λεπτ.
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 λεπτ.
Trout with hollandaise sauce
50 λεπτ.
Nyonya Fish Maw Soup
1ωρ. 10 λεπτ.
Vinegar Pork Knuckle
3hod. 15min