Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 dried shiitake mushrooms, rehydrated in hot water
- 40 g fresh button mushrooms
- 50 g spring onions, cut in pieces
- 25 g celery stalk, cut in pieces
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp toasted sesame oil
- ¼ tsp dried chilli flakes
- ¼ tsp fine sea salt
- 120 g raw prawns, peeled
- 120 g pork mince, broken in pieces (see tip)
- 3 filo pastry sheets
- water, for sealing
- sunflower oil, for frying
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 284 kJ / 68 kcal
- Protides
- 2.3 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 5.2 g
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