Acquacotta
TM6 TM5

Acquacotta

4.4 (28 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g di cipolle in quarti
  • 100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di pomodori San Marzano a tocchetti
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane toscano
  • 2 uova
  • 30 g di pecorino toscano grattugiato
    ou 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato toscano grattugiato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pecorino toscano grattugiato q.b.
    ou Parmigiano reggiano grattugiato toscano grattugiato q.b.

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1598 kJ / 382 kcal
Protides
12.8 g
Glucides
36.5 g
Lipides
21.6 g
Fibre
6.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives