Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

4.1 14 évaluation

Prép. 45min

Total 55min

3 vasetti

Ingrédients

10 g di capperi sotto sale preferibilmente di Pantelleria, sciacquati ed asciugati
1 peperoncino secco piccante
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 cucchiaino di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
50 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine chiare a rondelle (7-8 mm)
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 3.5 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 5.4 g

Glucides 10.4 g

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