Appareils et accessoires
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
Prép. 25min
Total 3h 30min
10 parts
Ingrédients
La base et garniture
-
70 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
60 g de sucre en poudre
-
230 g de biscuits, croquants aux amandes230 g de biscuits amaretti croquants
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
20 g de jus de citron
-
450 g de fromage frais type Philadelphia
-
100 g de crème liquide entière
Le coulis de fraise
-
450 g de fraises fraîches équeutées et coupées en deux ou quatre
-
50 g de sucre en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
404.5 mg
Protides
10.7 g
Calories
1698.5 kJ /
406 kcal
Lipides
26.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
11.7 g
Glucides
33.1 g
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Cheesecakes
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