Appareils et accessoires
Lemon Chermoula Marinade
Prép. 10min
Total 15min
300 g
Ingrédients
-
cumin seeds60 g
-
coriander seeds30 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli small, deseeded1
-
fresh coriander large stalks removed10 g
-
olive oil150 g
-
lemon juice and finely grated zest1
-
white wine vinegar2 tsp
-
sweet paprika1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste⅛ - ¼ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 300 g
Sodium
1531.5 mg
Protides
18.4 g
Calories
7373.1 kJ /
1762.2 kcal
Lipides
169.9 g
Fibre
27.3 g
Graisses saturées
22.1 g
Glucides
65.2 g
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