Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

4.7 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

carrots cut in pieces
400 g
leeks cut in pieces
300 g
turnips cut in pieces
200 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
100 g
water
800 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh baby spinach
200 g
200 g fresh spinach leaves, roughly chopped
butter cut in pieces
40 g
tomatoes diced
100 g
eggs chilled (see tip)
8
white bread toasted, cut in strips
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Lipides 9 g

Fibre 5.6 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Caprese Egg White Omelette (Metric)

20 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1 Std.

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Keine Bewertungen

Boiled Egg Mode

20 Min

Pumpkin soup

35 Min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 Min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 Std.

Pasta salad with vegetables

1 Std.

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40 Min

Cauliflower Gratin

55 Min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 Std.